JET

Senaste inläggen

Av jet - 17 juni 2011 19:52

 

Av jet - 17 juni 2011 19:50

Vi beklagar att alla inlägg blivit sena på grund av oväder men nu kommer allt på samma gång!

Av jet - 17 juni 2011 19:48

Budapestbakelse med mandel och färska bigarråer

Kock: Leila Lindholm TV-program: Leila bakar 

En underbart frasig klassiker, här med färska bigarråer. En favorit bland både unga och gamla.


5 st äggvitor
1.75 dl socker
60 g mandel
0.5 dl majsstärkelse (maizena)
1 dl florsocker
50 g mandelspån

1 st vaniljstång
5 dl vispgrädde
5 dl bigarråer

Foto: TV4

Foto: TV4

Tips

Receptet ger 1 rulle.

Vad gör jag med alla äggulor som blir över? Här är ett par tips:
Key lime pie
Trifle med saffranssabaglione med färska fikon och bär

Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Vispa äggvitor och socker fluffigt som till en maräng. Börja med ca 20 % av sockret och när marängen börjar gå ihop, höj hastigheten och ha i resten av sockret lite i taget.

3. Hacka hälften av mandeln grovt.

4. Mal resten i en mandelkvarn eller hacka den mycket fint.

5. Vänd ner all mald och hackad mandel i marängen tillsammans med maizena och florsocker.

6. Spritsa ut långa strängar tätt bredvid varandra på en plåt med bakplåtspapper, så att en rektangulär botten bildas.

7. Strö över mandelspånen över marängbottnen.

8. Grädda i bottnen i ugnen i cirka 15 minuter.

9. Låt svalna.

10. Vänd upp och ner på ett bakplåtspapper.

11. Vispa grädden fluffigt

12. Blanda i vaniljstångens urskrapade frön i grädden.

13. Bred ut grädden över bottnen.

14. Strö urkärnade bigarråer över grädden. Spara några hela till garnering.

15. Rulla ihop med vispad grädde och bigarråer. Ta hjälp av bakplåtspappret när du rullar.

16. Lägg rullen med skarven neråt

17. Pudra med florsocker.

18. Skär i skivor till bakelser och dekorera.

Av jet - 16 juni 2011 15:15



10:15-Sommaren med Göran Del 5


14:00-Sommarrecept


14:30-Dagens Sommarbild


17:00-Sommarspel


18:00-Svar på frågesporten

Av jet - 16 juni 2011 15:12

  Visst är den fin   

Av jet - 16 juni 2011 14:50

Frågor om TV!

Så häng med för nu blir det åka av   


1.Vem är programmledare för Sommarkrysset?

A:Lotta Engberg B:Gry Forsell C:Jan Bylund


2.Vem vann årets Big Brother?

A:Martin Granetoft B:Peter Orrmyr C:Simon Danielsson


3.Vilka är programmledare för Herr och Fru?

A:Anders Lundin-Kitty Jutbring B:David Hellenius-Magdalena Graaf C:Anders Kraft-Agneta Sjödin


4.Vilket land vann eurovision song contest 2011?

A:Georgien B:Tyskland C:Azerbailjan


5.Vem är ej med i serien Äntligen hemma?

A:Martin Timell B:Willy Björkman C:Bo Hapne


6.Vem var med i Så mycket bättre?

A:Thomas Di Leva B:Måns Zelmerlöw C:Martin Stenmark


7.Vilka var kommentatorer i wipeout Sverige?

A:Hans Gustavsson-Steve Svensson B:Felix Oxsson-Ma Irisson C:Felix Herngren-Hans Wiklund


Lycka Till/Nyhetsplaneten   

Presentation

Fråga mig

14 besvarade frågor

Omröstning

Var har du varit/ska du resa i sommar?
 Turkiet
 Spanien
 Egypten
 Polen
 Frankrike
 Italien
 USA
 Mexiko
 Kanada
 Brasilien
 Tyskland
 Grekland
 Thailand
 Cypern
 Storbritannien
 Portugal
 Australien
 Någonstans i Sverige
 Övriga norden
 Övriga världen

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2015
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

Översättning!

Besökare


Ovido - Quiz & Flashcards